Ovo vino je proizvedeno od dve sorte belog grožđa koje dokazano daju sjajne rezultate na padinama planine Venčac i nosi u sebi tipične aromatske komplekse ovih sorti. Sauvignon Blanc donosi herbalni karakter sveže pokošene trave sa dominantnim ukusima koji variraju od zelene jabuke do lista paradajza. U ovom odnosu 70:30 sa Semillon-om, Sauvignon Blanc smanjuje jake jagodičaste arome dok Semillon vinu daje punoću tela. Odlično izbalansirano vino sa kiselinama koje mu u završnici stavljaju akcenat na svežinu.
Terroir sela Lipovac nadomak Topole, poznatog po Venčačkom mermeru, podario je ovom vinu mineralnost koja je poželjna ali vrlo retka za vina ovog stila. Iz berbe 2016. proizvedeno je samo 5.000 boca ovog vina.
Vino 100 Jazz je 100% mirisni traminac koji pokazuje egzotični začinski karakter, tipičan za ovu sortu, ali je on namerno delimično ublažen u korist svežine kojom odiše, kako bi ovo vino dobilo na lepršavosti. Slamnato svetlo-žute je boje, sa zelenkastim refleksijama. Ovo vino odlikuju začinske arome koje asociraju na mošus i zeleni đumbir, a od voća je prisutan limun. Na ukusu ovo vino je puno, bogato aromama, složene teksture, i izraženim sortnim osobinama koje su uravnotežene na mirisu i na ukusu. Blizina planine Venčac i otuda odlična provetrenost vinograda, donose sekundarne mirise lavande.
Iz berbe 2016. proizvedeno je samo 1.500 boca ovog vina.Trenutno u procesu odležavanja, ovo vino iz 2016. godine je blend dve poznate internacionalne sorte koje su se pokazale kao vrlo uspešne u Šumadiji – Merlot i Malbec. Ime vina odaje poštu našim precima koji su 1903. godine osnovali Venčačku Vinogradarsku Zadrugu, a nama u nasleđe ostavili tradiciju i obavezu da se brinemo o Oplenačkom Vinogorju.
Vino trenutno odležava u baricima od srpskog, američkog i mađarskog hrasta i biće dostrupno na tržistu 2018. godine.